第73章 假期的插曲1
安易坐在“禁止吸烟”咖啡馆的吧台，眼睛紧盯着吧台后面的打酒设备。
“我...接酒了？”朱晓迪一只手举着杯子，一只手放在打酒的把手上说道。
“接吧。”安易爽快地答道。
“接了？”
“嗯。”
“真接了？”
“接吧。”
“接出来不好怎么办？”
“不可能的。”
“那我接了？”
“好的。”
“我还是有点担心...”
“相信我。”
“好吧...”朱晓迪说完刚想要轻轻推动把手，却停下了。
“我说你到底接不接啊。”安易有些不耐烦了。
“要不还是你来吧，万一你手气好呢？”朱晓迪说道。
“这酒都在桶里了，和手气什么关系？”安易说着，走到朱晓迪身旁，一把拿过她手里的酒杯。
“我来！”安易说道。
朱晓迪坐在了吧台前，眼睛紧盯着打酒的酒头。
“我...接了？”安易问道。
“快接吧！”朱晓迪不耐烦地说。
“拉一下就行了是吧？”
“是的。”
“需要用力吗？”
“不用。”
“不会影响口感吧？”
“不会。”
“好的...”眼看安易就要拉动打酒的把手，他却停住了。
“我记得好像接不好，会产生很多泡沫...”
安易还没说完，悠菜一把夺过杯子，放在酒头下方，就拉动了打酒的把手。
“啰里啰嗦的，听得我心烦！”悠菜抱怨道。
只见酒液混合着泡沫，快速地流入酒杯中。
随着啤酒在杯中慢慢聚集，金棕色的酒体缓缓呈现出来。
酒体清澈、鲜亮，上层的泡沫细腻、绵密让人想要入口。
十几秒钟的时间，一杯冒着气泡，杯子上凝结着水汽的冰凉啤酒被摆在了两人面前。
“你先来...”朱晓迪说道。
“还是你先吧...”安易说。
“好吧！我先！”朱晓迪说着，将酒杯拉到自己面前，深吸一口气。
啤酒花的香气瞬间涌入她的鼻腔，那新鲜的啤酒花香气，与刚刚摘下来的啤酒花无异。
这杯啤酒就像是被松脂封住的昆虫一般，锁住了啤酒花最好的时光。
浓烈的啤酒花异香，夹杂着热带水果的甜味和麦芽的淡淡气息，混合成一种复杂的气味。
啤酒花经过发酵的香味更加沉稳，但没有一丝陈旧之气。
仔细分辨，还可以嗅到淡淡的芒果、覆盆子和西潘莲的果香。
朱晓迪自己也不敢相信，他们酿的酒竟然有着如此干净的香气。
“怎么了？不好吗？”安易看到朱晓迪的表情问道。
朱晓迪没有说话，将啤酒推到安易面前。
安易也深吸了一口气，他的嗅觉瞬间被打开。
朱晓迪酿出的啤酒香气，比安易自己酿的那桶要高级许多。
如果把自己所酿的啤酒比作手工香水的话，那朱晓迪的啤酒香气简直就是香奈儿的高端货。
“这...算是好的香气吗？”安易虽然已经觉得很好，但比起尝酒无数的朱晓迪来说，他不敢确定。
“得尝过才能知道。”朱晓迪说完，拿起了酒杯，喝了一小口。
朱晓迪品尝过无数啤酒花的味道——
西楚酒花、卡斯卡特酒花、哈拉道、摩西、亚麻黄、萨兹、马格努门、勇士、哥伦布、奇努克...
但安易所提供的这种酒花，绝对是一个崭新的品种。
啤酒进入到口中，只有淡淡的苦味，并且回甘很快就会到达舌根。
于是，苦味与回甘可以同时出现，两者中和后产生了一种品尝上好的茉莉花茶时才有的“甘甜”之味。
啤酒花主体的味道，只能用“水果炸弹”来形容——
入口便有着芒果汁一般的浓稠香甜，很快又转到甜橙的清爽甜美。
麦芽的味道很好地融合进混合果汁的口感中，像是咬了一口夹着高档果酱的吐司面包。
将酒喝下去后，有淡淡的刺喉感和淡淡的酒精温热感，若两者分开，都不是好的体验。
但这款酒的精妙之处就在于将这两种体验同时带给喉咙，竟出现了一种奇特的刺激错觉。
朱晓迪形容，就如同吸了一口果味的电子烟那般的击喉感。
安易拿过酒杯也喝了一口，他不由得摇了摇头。
不是因为酒，而是因为他终于认识到自己的酿酒技术有多么的初级。
他虽然无法像朱晓迪那样，分辨一些近乎玄学的细微味道。
但直观的口感上来讲，这酒像是自己所酿那款酒的“钻石珍藏特别版”。
尝过了朱晓迪所酿的酒，安易才知道自己酒里有太多多余的味道。
这款酒口感干净、主次分明，前、中、后调平衡清晰。
同样的原料、几乎同样的酿造过程、同样的设备。
安易所酿的啤酒与朱晓迪所酿的啤酒，简直像是同样的一首歌——
在手机喇叭外放播放，与临川录音室那台价值百万的监听音箱播放之间的区别。
当然安易也明白，他自己对于啤酒的了解还不够多，对于一个入门者来说，很容易就会放大自己的感官。
安易无法想象，如果朱晓迪用上专业的大型设备，到底能酿出怎样的啤酒。
也许，任何一个专业的酿酒者，都能达到这样的水平，只是因为安易自己见识短罢了。
“你觉得怎么样？”安易问朱晓迪道。
“很奇怪。”朱晓迪用很奇怪的回答说道。
“奇怪？”
“按理说，那样的设备不应该酿出这样的啤酒。”朱晓迪握着酒杯说。
“哎！”安易假装叹了口气“我就实话给你说了吧！”
“怎么？”朱晓迪看向安易。
“设备确实不一般”安易说道“我有个朋友是搞设备的，那款设备虽然看上去很简单，但其实很高级。”
朱晓迪只是若有所思地点了点头，也没有很惊讶。
“原来是这样，不愧是专门产啤酒设备的城市。”朱晓迪说道。
“什么专门产啤酒设备的城市？”安易问。
“嗯？你不知道吗？你以前住的那个城市是非常有名的啤酒设备生产城市。
全国几乎一半以上的啤酒设备，都是你那里产的。”朱晓迪说道。
“哦...”安易还真不知道，他只是恍惚记得，自己城市里有很多历史悠久的酒厂。
“那...我们的酒厂，能不能也找你的朋友弄点新研发的设备？”朱晓迪问道。
“这个你就不用担心了，我们的设备应该不会有任何人可以用到，绝对定制款。”
安易微笑着说道，心里想的是鹿眠帮他挣来的字数点和兑换手册里那些看起来就很高端的酿酒设备。
“那这款酒可以参展吗？”安易又问道。
“虽然口味还不错，但只能作为一个点缀，这次参展还是主要宣传我们的酒馆和酒厂吧。
因为小设备与大设备不一样，加上我们的原料也没有固定，口感和味道肯定不是最终稳定的版本。”
朱晓迪看着酒杯说道，然后转头看向安易“啤酒花你还能弄到吗？”
“能！要多少有多少，还有以后的原料都交给我吧，绝对都是最好的。”安易说道。
“这个啤酒花，到底是哪的？品质这么好的啤酒花，肯定不是国内的，你从哪弄得？”朱晓迪问。
“我朋友路子广，具体哪我也没问，说是还没开始推广的一个新品种，应该是国外的。
我和他关系很好，以后这个酒花我就让他只供给咱们。”安易笑着说道。
“这么好的酒花应该推向市场，你想想啊，会有更多的人用更多稀奇古怪的想法去用它酿酒。
那样才更有意思是不是？不过既然现在我们先用了，就争取用我们的这款IPA啤酒，将它推广开来。”
朱晓迪说着又拿起杯子喝了一口“给这款啤酒起个名字吧，等酒厂建好，我再改进一下配方，
我们把它做出来，推广到全国！这款酒绝对有这个潜力。”朱晓迪放下杯子说道。
“我？这可是你的酒啊。”安易有些惊讶地说道。
“这是我们的酒”朱晓迪说着笑了起来“你看我的文化水平也不高，你看着像是经常看书的那种...”
“你，知名音乐学院高材生...我，三流大学本科函授，
你从哪看出来我的文化水平比你高了？”安易自嘲着说道。
“你错了，我在音乐学院没有毕业，我的文化水平只能说是专业技术学校结业生。
按照含金量来说的话，你的本科毕业证可比我这个结业证书高多了。”朱晓迪笑着说。
“不过...我确实想到了一个名字，你说起名的时候，它一瞬间就出现在了我脑子里。”安易说道。
“快说说看！”朱晓迪凑到安易身边，安易稍微移开了一下身子，毕竟悠菜就站在不远处。
“我想到的就是落夕两个字，就叫落夕IPA，怎么样？。”安易感受着这座小镇说道。
随后，他向窗外看去，此时的他想不到比这两个字更能表达他心情的词汇了。
“好！就让我们的落夕IPA像草叶巧克力一样，成为这个镇的另一张名片吧！”
朱晓迪斗志昂扬地说道，随即拿起酒杯一口气干了整杯。
安易坐在一旁看着她喝完啤酒爽快地神情，两手空空地咽了口唾沫。
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