【023】烧烤
别看只是钓个鱼而已，钓鱼这里面可是有很大的学问。
根据我多年的钓鱼经验来看，夏季早晚是钓鱼的最佳时机，一般可在早晨的4点到上午的10点，下午的5点到晚11点还是可以钓得不错的。
毕竟以前的时候，在野外求生，捕鱼可是必不可少的一门求生技能。
夏季是捕鱼的最佳时期，这个季节时期的鱼类食欲旺盛，而且生长的速度十分得快。
除了季节的选择之外，每天的时间同样会影响钓鱼的质量。早起和晚上是最适合钓鱼的时候，这个时候水温并不是很热，所以鱼儿比较容易上钩。至于大中午的时候，夏季的辐射可是非常的强烈，而且温度甚至能够达到三十到六十度左右，这个时候连人都有些吃不消，更别说那些生活在水里的鱼了。因此在这个时间段，多数鱼避入深水凉爽处或水草下、树荫下，鱼不爱进食所以上钩的鱼也寥寥无几。中午当然可以钓，只是鱼的生活规律决定此时食欲性差，上钩率低。
而现在已经下午五点多钟了，正是钓鱼最好的时间段，这个时间段上钩率还是比较高的。
而且我们选择的地方有些偏僻，在这个地方很少会有人来打扰。毕竟鱼的生理特征中最重要的一个特征就是怕惊吓，喜安静。所以在钓鱼的时候，当钓鱼者不小心大幅度挥杆的时候，水面上就会出现一片的小浪花水波纹。这是水面上的鱼，受到了惊吓之后，突然窜到深水区时所形成的。
我将一些鱼饵洒在了水中，这是为了吸引鱼群，在掌握了这些技巧之后，上钩的几率自然能够大幅度的提升。不一会我和苏晓晓的鱼竿，就有鱼儿上钩了。
我很轻松的就将鱼吊了回来，放到了自己身旁的水桶中，不过我钓到的这条鱼并不是很大。而苏晓晓那边应该是一条比较大的鱼，可是由于苏晓晓并不会钓鱼，结果鱼儿挣脱了钩子，飞快的逃开了。
“起鱼的时候可不要直接提起来，不要猛的挥竿，这样做由于提竿的角度不对，鱼钩可能会刺破鱼嘴，这样可能会造成鱼儿脱钩或者钩不住。所以提竿子时，要先用手腕撞击鱼竿，使钩线垂直的上升，这样才能更好的钩住鱼唇。若是从手感上感觉鱼的重量并不是很重，可以直接把线提起收鱼。若感觉鱼比较大的话，直接将鱼提起来就不太现实了，这个时候就要将鱼提出窝外，在水中缓缓的拉倒岸边，然后用网子捞起来！”我给苏晓晓认真的讲解了起来。
掌握了技巧之后，钓到鱼的几率也增大了很多，两个人的钓竿都开始不断地上鱼，不一会筒子里面就装满了钓到的鱼。
不过在筒子里面小鱼居多，但是大鱼我们同样也钓到了几条。钓到大鱼的时候，还是我帮苏晓晓慢慢的收杆的，毕竟苏晓晓刚刚由女孩变成了女人，行动还是有些不太方便的。
而高强和方天则带着一堆东西赶了过来，除了烤炉和需要用到的食材之外，高强他们竟然还整到了锅。因为东西有点多，所以高强他们是拿推车推过来的。
除了高强和方天之外，苏晓晓的两个闺蜜也跟了过来，毕竟吃烧烤还是要人多热闹才好。
至于烤东西的责任则落在了我的身上，本来苏晓晓想过来帮忙的，但还是被我拒绝了。让苏晓晓来做这些事情，我还是有些心疼的。
对于吃烧烤，我是非常的喜欢的，从小到大我最喜欢吃的东西就是烧烤了。那时候在热带丛林吃的烧烤，那可都是百分百的野味。现在虽然没有那些野味，但是材料却是非常的丰富，尤其是一边吃烤肉，一边喝啤酒，那绝对是非常过瘾的。
烤肉之前的肉需要腌制，但是购买的烤肉已经腌制好了，所以就并不需要继续腌制了。等木炭烧好了之后，我将肉放到了烤网之上，简单的刷了点油，烧烤了起来。
烤肉要注意的地方是要一面一面的来烤，不能经常的翻动，不然的话肉能不能烤熟是一回事，至于肉的口感，也并不会很好。所以在外行人看起来挺容易的烤肉，实际让也并不是那么的简单。
至于苏晓晓他们女孩子，吃不了太多的肉类，所以我也烤了点茄子和土豆片。土豆片切得并不是很厚，简单的刷了点油，撒上点孜然粉，很快就烤出来了。土豆片烤的十分的酥脆，跟薯片相比也差不到那里去。
至于肉类烤的时间就要长一点了，毕竟如果烤的时间太短，肉类就会烤不熟。而且在烤的过程中，还要时不时的往木炭上洒水，这是为了避免木炭着火或者热量太高，如果热量高的话，肉类不只是不容易烤熟，而且肉的外层也会因为温度过高烤焦变黑。
等烤的差不多了，我就将烤肉放到了烤盘当中，大家一起吃了起来。
“老大你做的烤肉真不错哎，比外面买的那些烧烤好吃的多了！”高强吃了口烤肉，然后灌了一口啤酒，很是满足的说道。
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“外面买的那些烤肉，都是用超市购买的烧烤酱做的，虽然那些烤肉好吃，但是肉类原本的味道就会被那些烧烤酱覆盖掉。而我做的烤肉只是简单的撒了点孜然和盐，虽然做法简单了点，但是肉类原本的味道却不会被覆盖掉。”我拿起盘子，夹了点烤肉和茄子，然后递给了苏晓晓：“晓晓，来尝尝这个，你看看好不好吃！”
“老大你这样秀恩爱真的好么？你光给嫂子夹烤肉和菜，却不给我夹，老大你太偏心了！”高强看着我，幽幽地说道。
“你自己有手，你自己动手夹！”我白了高强一眼道。
“嫂子真是好啊！有一个爱自己的男朋友，不仅十分贴心的照顾嫂子，而且还会做饭，这种男人真是打着灯笼都找不到啊！”高强十分羡慕的看着苏晓晓，认真的说道：“如果我要也是女生，我也会嫁给老大！”
“你就算是女生，我也不会要你的！”我一脸嫌弃的看着高强，然后有些恶趣味的说道：“虽然自己的性别是上天决定的，不过有一个国家叫做泰国，高强你可以考虑去试一下，估计到时候喜欢你的人可能会不少哦！”
听完了我的话，除了高强本人外，所有人都捧腹大笑了起来……
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